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卒煙魂のSmoke-Free Journey

ゆったりと卒煙に取り組むアメリカ帰り「卒煙魂(Sotsuen-Damacy)」の徒然日記~アメリカ生活(~2010年5月)、東京生活、グルメ、禁煙などを中心に~

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ハンバーガーはナイフとフォークで

また、食べ物の話になりますが(笑)。。

マクドやバーガーキング等のいわゆるファーストフードで食べるものは別ですが、アメリカでレストラン等で食べるハンバーガー 45 は、ナイフとフォークで食べるのが基本です。


写真は、典型的なもので、以前NYのホテルに泊まった時にルームサービスで頼んだもの。

 

PICT0045c.jpg
 

このように、お皿に下生地のパンとバーグが、そしてオニオンやトマトを切ったものと上生地のパンが、外れた状態で、その横にはフライドポテト 368 (こちらでは、「フレンチフライ」と言わないと通じない)が満載というパターンが多いです。

もちろん、このハンバーガーの上部と下部を合体させて、かぶりついて食べても失礼にはあたらないのだが(特に親しい人との食事の場合)、実際、これを合体させると、その厚みで、かぶりついて食べるのは結構難しい。

ということで、ナイフとフォークで切りながら食べるというパターンが多くなる。


また、このフライドポテトが大量で‥‥アメリカ人はケチャップなどを結構大量につける人が多い。。日本人の私の感覚だと、十分に塩・胡椒で味が付いているのだが。。

っと、今まで数多くのハンバーガーを食べてきたが、これは数少ないアメリカの伝統食。。肉の旨み含めて、非常に美味しいものが多い(迷う時や、無難にいきたい時には、便利なメニューであると思う)。


尚、かなり以前の話になりますが、今まで食べたものの中では、過去日記で書いたピーター・ルーガー・ステーキハウスで食べたハンバーガーが一番印象に残っています(過去日記→ニセ自由の女神と有名ステーキハウス)。

あとは、US版料理の鉄人の一人である、ウォルフガング・パックのお店があるのですが、カナダのナイアガラにある彼のお店で食べたハンバーガーは絶品でした!(日本にも彼の店は何件かありますよね)。


尚、ナイアガラ旅行は過去日記UPしました~(かなり前の話ですが‥‥)。


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Comment

こんのやろう、、、

あ、失礼しました。
あまりの反則ぶりに下品な言葉が
でてしまいました。おほほ~♪

あたくし、毎日ピザでもいいって言いましたけど
毎日ハンバーガーでもいいんですの。

ほな失礼 ε~ε~ε~(; T_T)
  • posted by kaz
  • URL
  • 2009.06/09 07:14分
  • [Edit]

Re: こんのやろう、、、

コメどうもです(笑)

まあ冒頭の激しい反応は軽くスルーさせてもらうとして、
本文の内容には何も触れてくれてない(爆)
一応、写真だけの話ではないので‥‥。

って、これくらいは今までの某サイトでのバトルに比べれば、
クリーンなフェアプレーでしょう!! ( ̄ー+ ̄)

それならば、ピザとハンバーガーを毎日交互にってのは
どうでしょう?
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2009.06/09 07:26分
  • [Edit]

ポテトが・・・(笑)

おはよう~~(o^∇^o)ノ
私もアメリカはハンバーガーが美味しいと思ったよん♪
それまでマックしか知らなかったので、オー、肉だ!!って感動しました。(笑)
ナイアガラの滝は随分前に行ったことがあるので懐かしいです。
滝壺までカッパを着せられて、ボートで行きました。
ボートがグラグラ揺れて結構怖かった!Σ(゜□゜;)
確か、バッファロー空港まで飛行機で行った記憶が・・・
川を挟んで、アメリカとカナダなのよね^^
間違っていたら訂正願います。
  • posted by ルンルン
  • URL
  • 2009.06/09 07:30分
  • [Edit]

あ、これ

ルームサービスなんだぁ(*⌒m⌒*)ムフッ
  • posted by kaz
  • URL
  • 2009.06/09 07:43分
  • [Edit]

Re: ポテトが・・・(笑)

おはようです~^^

そうそう、凄いでしょ、このポテト(笑)
こっちのハンバーガーは、ミンチも脂分が少ないものを使ってそうで
(たぶん、90%以上とかが多いような気がする)、肉感が強いんですよね。

ナイアガラは行ったことあるんですね!!
そうそう、そのカッパ着て乗るのが、「霧の乙女号」ですよ^^
私が乗ったときも、人が満員でぎゅうぎゅう詰め。。ちょっと大変でした。

そうです、川の中心をずっと国境が走ってる感じです~!
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2009.06/09 08:19分
  • [Edit]

Re: あ、これ

kazさん、

そうなんです~。たまに旅行とか入った時はルームサービスも
試したくなりますよね。。っていうか、レストランが閉まった後の
時間帯で無性に食べたくなる時も多いんですけど‥‥。
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2009.06/09 08:21分
  • [Edit]

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Author:卒煙魂


40代手前で卒煙を目指すことにした、元アメリカ在住・男性です。

映画、音楽やアメリカのTVドラマ、そしてギター好き。
卒煙、アメリカ生活、趣味などについて、思うままに綴っていきたいと思います(2010年5月の帰国後は週1~2回の更新を目安にしています)。コメント・TBなど大歓迎です!

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