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卒煙魂のSmoke-Free Journey

ゆったりと卒煙に取り組むアメリカ帰り「卒煙魂(Sotsuen-Damacy)」の徒然日記~アメリカ生活(~2010年5月)、東京生活、グルメ、禁煙などを中心に~

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秀逸なバーガー店、『BROZERS' 』(人形町)にて我がアメリカンバーガー遍歴に思いを馳せる

[東京] ブログ村キーワード

自他共に認めるバーガー好きの私にとっては、「行きつけのバーガー店」を見つけることは、今回の帰国にあたっては至上命題の一つと言っても過言ではない状況でした。

そして、人形町暮らしも3週間を越えた頃、早くも見つけました~~~!!!
地下鉄人形町駅からは徒歩5分程度でしょうか。水天宮寄りに位置する私の自宅からも7分程歩けば到着します。

その名も、、『BROZERS'』(ブラザーズ)というお店で、人形町からは東寄りで、久松警察署付近にあります。
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↑ 駅からは結構離れていて、周囲はお店も少なくなるエリアですが、ここだけは賑わっています。
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↑ メニューも「B」形(笑)
CIMG12436.jpg
↑ こちらは、Lot Burger
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↑ これにさらに1層追加したDouble Lot Burgerがこのお店で最も大きいバーガーなのだとか。
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↑ バンズも程よい柔らかさがあり、こうやって紙に包んでかぶりつく食べ方も十分にできます。
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↑ こちらは、別の機会に食べたアボカドバーガー


もちろん、単純にパテだけを比較すれば、アメリカで食べたバーガーの中でもっと肉感が強く、インパクトもあるバーガーはありましたが、堅すぎず柔すぎず絶妙な味のバンズが素晴らしく、そして、パテや他の具材とのバランスを考慮すると、単にボリューム勝負をしているだけでなく、非常に考え込まれたバーガーを提供しようという心意気が伝わってきます。

かなりの有名店らしいですが、名ばかりではなく、オーストラリアで修行をした方が立ち上げたお店ということもあり、既に2度訪れてみた感想を言えば、「相当に実力あり」のお店という印象です。

もちろん、サイズもかなり大きく、味もこれだけの質を保っていますので、値段は安くないです(バーガーだけで、1,000~1,500円でしょうか(フライドポテト・オニオンリング付ですが))。ただ、メニューの豊富さも圧巻で、この味のバーガーが日本で食べられるのであれば、値段に見合った価値は十分にあると思います。

もう一つのメリットは、この界隈であれば「宅配」もやっているということ。特に、日本の場合は食べ残した場合にそれを持って帰ることが許されないお店も少なくないですので、そういう場合に宅配で済ませられれば便利だとは思います(残ったものは自己責任で後に回すこともできるので)。

ちなみに、今年4月には、この本店の混雑緩和も狙って、この近所にテイクアウト専門店もオープンしたらしいので、次回試してみたいと思います。

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↑ 店内は、古い映画のポスターや、アメリカの車のナンバープレートが貼ってあったり、なかなかいい雰囲気を醸し出しています。


アメリカのバーガーもかなり食べてきた私でも、相当に満足度が高いバーガーであることに変わりはなく、間違いなくこのお店のリピーターになりそうです。

まさに至福の時‥‥(笑)


アメリカのバーガー達に感謝の意を込めて~バーガー特集を(笑)

                  

このバーガーを口に含んだ瞬間‥‥今までにアメリカで食べてきたバーガー達の姿が頭の中でフラッシュバックしてきて‥‥やや大げさですが(笑)。でも、アメリカでは本当に色々なバーガーを食べてきたなぁと思い出した次第で、、帰国後の回顧録らしく、私のバーガー遍歴をちょっと振り返ってみたいと思います。

MODAバーガー
まだアメリカに来て間もない頃、Flatotel(→HP英語)というNYミッドタウンにあるオシャレなホテルに泊まってNY観光をしてみた時‥‥ホテルに入っていたMODAというレストランのMODA Burgerを食べてみたのです。。
PICT0045c.jpg
→日記リンクはコチラ

今考えてみれば、これが(ファーストフードではない)アメリカンバーガーとの出会いだったように思いますが、この魅力に取り憑かれ、バーガー遍歴が始まり、そして、禁煙後の食欲増により加速したのでした‥‥(笑)。

神戸ビーフバーガー
いつの頃からか、レストランに行ってバーガーがメニューにあると、それをついつい注文してしまうようになってしまいましたが、アメリカでは何かと「神戸ビーフバーガー」が流行っているということにも気付きました。
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→日記リンクはコチラ

マリエディグビーのライブにて‥‥
このライブはNYCのパブが会場だったのですが、前座のアーティストが演奏している間にバーガーにがっついてました(笑)。
暗がりで写りがイマイチだったので、ブログ記事には掲載していませんでしたが、このバーガーです。
CIMG6311.jpg
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ShakeShack
NYで行列ができるバーガー屋と言えばココ!
冬場であったのに外で並んで買って食べたことが思い出深いです。。
CIMG5558.jpg
→日記リンクはコチラ

New Leaf Cafe
落ち着いていて大好きなクロイスターズ美術館の近くにあるこのオシャレなカフェ。
アメリカらしいダイナミックなフレンチフライ(フライドポテト)がたっぷり付いたバーガーでした。
CIMG4582.jpg
→日記リンクはコチラ

チーズケーキファクトリー
もちろん、オシャレなレストランに限らず、いわゆるファミレス的なお店でもバーガーです(笑)。
もともと、このチーズケーキファクトリーはその名の通り、チーズケーキで有名なのですが、
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↑ こんなハイカロリーケーキです(→日記リンク

バーガーだって美味しいです!!
CIMG5725.jpg
→日記リンクはコチラ

Applebee's
やや安めのファミレスという感じのこのお店に行ったことは記憶に新しいですが、、これは見た目程には美味しくなかったです‥‥残念!
CIMG11733.jpg
→日記リンクはコチラ


‥‥っと、外食ばかりを取り上げていますが、バーガー道を極めるには、自宅でも気を緩める訳にはいきません(笑)。。

宅配バーガー
私のお気に入りだった宅配ピザのお店では、バーガーもメニューにあり、これも良く頼んでいました。
CIMG0335.jpg
→日記リンクはコ チラ

そして‥‥もちろん、旅行中であってもひたすら修行あるのみです(?)

アトランティックシティにて
泊まったカジノのバーガー専門店にて‥‥
CIMG5995.jpg
→日記リンクはコチラ

西海岸で~IN-N-BURGER~
西の方ではかなりポピュラーらしいこのお店、確かにバンズの食感なども、日本人にも受け入れられ易いタイプのバーガーという印象でした。美味しかった~!!
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→日記リンクはコチラ

スヌーピーの里でも‥‥
同じく西海岸の旅行中、スヌーピーの里を訪ねた際も、BBQソースの効いたバーガーを。
CIMG9225.jpg
→日記リンクはコチラ

グランドキャニオンでは‥‥
ちょっと寄り道をしてグランドキャニオンの周遊ツアーに参加した際のランチボックスもバーガーでした(笑)。
CIMG9659.jpg
→日記リンクはコチラ


ざっと記事に取り上げただけでもこれだけのバーガーがありますが。。
現時点では日本では発売していないという意味でも価値があるのは、マクドナルドのアンガスバーガー(正式名:Angus Third Pounder)!でしょうか。
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CIMG6636.jpg
→日記リンクはコチラ

美味しいバーガーは数多くあれど、単品で$4前後でありながらこの美味しさ‥‥。
そのコストパフォーマンスと商品コンセプトの秀逸さには感激すら覚えたところです。

正直なところ、アメリカ生活を送る中でもマクドナルドには全然行ったことが無かったのですが、このバーガーに出会った後は、一体何度足を運んだか分りません。

ほんっとうにこれは声を大にして言いたい!!!

このバーガーだけは是非日本にも上陸させて欲しい!! 

マクドナルドさん、是非お願いします~~!!!



一体何を言いたい記事なのかさっぱり分らなくなってきましたが‥‥
美味しいバーガーと出会えたことで、アメリカでも非常に充実したグルメ生活が送れましたし、東京でも同じく開拓してきたいなんて思っています(笑)。


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Comment

ちょっと(笑)

早速、、、しかも近所にこんないいお店が(笑)

そんでこの懐かしい高カロリーの写真たち(笑)

私も毎日甘いもの&高カロ続けてるよ~!
  • posted by kaz
  • URL
  • 2010.06/06 21:05分
  • [Edit]

あー、帰って来なさったですか。。。

どーも、おひさです。私のブログはしばらく更新していません。ブログ以外の文章を書かなければならなくなりまして、ブログの時間がとれなくなりました。

食べ物系のブログ記事って、いいっすね! 東京にもおいしいもの、たくさんあります。楽しみにしています。

私が“取材”を予定していたお店がありまして、まだ食べてもいないし、写真も撮っていないお店があります。讃岐うどんのお店です。機会があったらどうぞ。

アメリカ帰りで、和の食に浸りたい時期ではないでしょうか。

●丸香(まるか)
http://r.tabelog.com/tokyo/A1310/A131003/13000629/

御茶ノ水、明治大学の裏あたりです。旧・錦華小学校(現・御茶ノ水小学校)のすぐ近くのようですね。
  • posted by お茶
  • URL
  • 2010.06/07 07:09分
  • [Edit]

あそうそ。

御茶ノ水は、私の心のふるさとであります。上京して、初めて知った街です(大学ではなく、予備校ですが……爆笑)。

御茶ノ水をブラブラしていると、心が落ち着きます。
  • posted by お茶
  • URL
  • 2010.06/07 07:19分
  • [Edit]

kazさん、こんにちは~

「ちょっと」って、何か問題でも?(笑)

いやー、改めて並べてみると我ながら壮観というか、「大丈夫か?」って感じですね(笑)。
しかも、これって写真が残っているものだけですので、実際にアメリカで食べたバーガーで紹介できてないものも一杯あるんですけどね。。

とにもかくにも、ハイカロ万歳ということで!!
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.06/08 00:07分
  • [Edit]

お茶さん、お久しぶりです~^^

まだまだ和食三昧をしたい年頃(?)でもあるので、バーガーを食べたりもしながら、かなり和食比率の高い日を送っています。

ですので、讃岐うどんのお店も興味有りでして、教えて頂いたお店もそのうちに「取材」したいなんて考えています。

場所を東京に移しても、新たなグルメ道を追求してみたいと思っています。(^-^ )
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.06/08 00:09分
  • [Edit]

NoTitle

日本に完全帰国、すでにされていたのですね~!!(><)
私もあまり頻繁に訪問できていなかったので、見逃していましたーすみません(ーー;) お引越し大変だったでしょ~!お疲れ様です。もうだいぶ落ち着いてきた頃でしょうか?

日本で美味しいハンバーガーのお店見つけないとですね~!!(*^。^*) あ、でも日本はモスバーガーがありますよね。大好きです。
  • posted by まあの
  • URL
  • 2010.06/09 14:52分
  • [Edit]

バーガーたち

こんばんは。
すばらしいバーガーの数々、ありがとうございます。
今回のバーガー、ピカイチに見えます♪

私も、今夜、バーガーを食べました♪(笑)
至福のひとときですね。
  • posted by JJSG
  • URL
  • 2010.06/09 21:34分
  • [Edit]

卒さぁ~~~~~~~ん^^

おっかえりなさぁ~~~~~~~~いぃませませ。
と、ここでもいっとこっと。

しっかし、この日記では、パスする訳にいかず(笑)
卒さんの米生活の思いが、てんこ盛りに詰まってますね。
米生活=バーガー・・・みたいなw
よくぞ、ここまで、リサーチされました。
これは、バーガーと決別する布石なのか?
はたまた、日本のバーガーに鞍替えするための棚卸なのか?
それとも、単に米生活を総括しておきたかったのか?
後日談として、うかがっておきたいところであります。

なにはともあれ、グルメブログ(?)が継続されることになって、とぉっても嬉しく思ってます。
たまの、禁煙ネタにも期待しつつ、これからの展開に目が離せないといったところであります。

とかいいながら、おっかえりなさぁ~~いぃ。
これからも、楽しいグルメ満載でよろろ~~~~~^^
  • posted by アイ
  • URL
  • 2010.06/09 23:41分
  • [Edit]

まあのさん、こんにちは~

そうなんですよ~ご報告が遅くなってごめんなさいね。
私もここ暫くはバタバタしていてブログの更新もままならず、皆さんのブログはあまり訪問できてなかったんです。

引越は、、正直大変でしたけど、一歩一歩今の生活に馴染もうとしているところです。
アメリカンバーガーも懐かしいのですが、日本は日本で美味しいバーガーはありますので、楽しみながらまたレポしたいと思っています。
お忙しそうですけど、またお時間ある時にでも遊びに来てくださいね~ (^-^ )
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.06/10 00:02分
  • [Edit]

JJSGさん、こんにちは~

いや~数多くバーガーは食べましたが、日本のお店もなかなかやるなぁというのが正直な感想でした。ここのバーガーはかなり素晴らしいです!

> 私も、今夜、バーガーを食べました♪(笑)
> 至福のひとときですね。

早速連鎖ありがとうございました(笑)。
お互いこれからも美味しいバーガーを楽しみましょう (^-^ )
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.06/10 00:04分
  • [Edit]

アイさん、こんにちは~

どうもどうもありがとうです。

まあ今回は美味しいバーガーを日本でも見つけたので、この機会にアメリカでのバーガー記事を総まとめしてみてもいいかなぁなんて思っただけです。

アメリカのバーガーと日本のバーガーはそれぞれに良さはありますので、特に「鞍替え」とかそういう感覚もないですし、ましてやバーガーと決別するなんてさらさら考えてないです(笑)。
強いて言えば、まあ「まとめてみた」と言う程度の軽い気持ちです(「総括」なんてそんな大層な意味を持たせようという感じでもないです)。

ちょっと生活パターンも変わって更新頻度は変わると思いますけど、マイペースで続けていきますので、また遊びに来てくださいね!(^-^ )
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.06/10 00:08分
  • [Edit]

圧巻!!

さすが!見応え、食べ応えのある記事ですね!!
卒煙魂さんならではの圧巻の記事です。
でも、私の記憶を辿ると、もっともっと、バーガーの写真はたくさんあったような?
いっそ、一まとめにして本にしちゃうとか?
人形町のブラザースも充実してそうですね。ちょっとお値段高めですけど、厚みも凄い!
アゴが外れちゃいそう。。。
何より、最後にアンガスで締めていただいたのが、めちゃ嬉しいです♪ 
署名運動に参加します! アンガス日本上陸、お願いしま~す!!

  • posted by かのちゃん♪
  • URL
  • 2010.06/10 13:37分
  • [Edit]

かのちゃん♪、こんにちは~

ほんっとうに、こんなものばっかり食べてていいのだろうか?状態ですよね(笑)。

確かに、これ以外にもバーガー記事はあったかもなんて思ったのですが、とりあえず写真が載ってそうな記事だけ拾ってみました。^^
このブラザースってお店は凄く気に入ってしまったので、ブログには書かずに自分の中に秘めてようかとも思ったのですが、既に結構な有名店らしいので、私が隠しても意味がないですし(笑)、書いちゃいました。

アンガスは是非上陸して欲しいですね‥‥ほんっとうに良いバーガーなんですけど。
皆さんも署名活動にご協力を~(笑)
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.06/15 00:31分
  • [Edit]

NoTitle

アンガスはマックを馬鹿にしている人に食べて欲しいですね。
NYに1年ちょっと住んでましたが、アンガスは数え切れないくらい食べたなあ。
ペンステLIRR改札前(改札無いけど)のチャーリーのホットサブとアンガスにはお世話になりました。

NYだとbrgrとStandもそこそこ有名ですね。
私は5Guys(西海岸発祥ですが)が好きでしたが、並ぶ余裕が有ればShakeShackでしょうか。
  • posted by
  • URL
  • 2010.07/18 11:17分
  • [Edit]

こんにちは~!

(お名前・HNが分らないのですが)コメントありがとうございました!

別に私はマックの回し者ではないですが(笑)、本当にアンガスは色々な方に試して頂きたいです。
サイズ・味・値段のバランスはかなり高いバーガーだと思います。

私も、ShakeShackのバーガーは好きでした!あの行列だけは何とかして欲しいものですけど、、でも並ぶ価値はあるかなぁと思わせてくれるものでしたね^^
  • posted by 卒煙魂
  • URL
  • 2010.07/21 08:15分
  • [Edit]

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卒煙魂

Author:卒煙魂


40代手前で卒煙を目指すことにした、元アメリカ在住・男性です。

映画、音楽やアメリカのTVドラマ、そしてギター好き。
卒煙、アメリカ生活、趣味などについて、思うままに綴っていきたいと思います(2010年5月の帰国後は週1~2回の更新を目安にしています)。コメント・TBなど大歓迎です!

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